Empresa líder de alimentos do México atualiza linha de produção com válvula de mangote pneumática da COVALVE

Antecedentes da Colaboração: Enfrentando os Desafios do Controle de Fluidos no Processamento de Alimentos
A TECNOLOGIA ALIMENTICIA é especializada na produção de produtos alimentícios líquidos e semi{0}}líquidos (como geléias, iogurtes e molhos condimentados). Suas linhas de produção há muito enfrentam os seguintes desafios:

• Composição de mídia complexa: Produtos que contêm partículas de frutas, fibras ou ingredientes altamente viscosos são propensos a entupimento ou acúmulo de resíduos em válvulas convencionais.
• Padrões rigorosos de higiene: As válvulas devem resistir a agentes de limpeza ácidos e alcalinos, evitando ao mesmo tempo o crescimento microbiano.
• Manutenção frequente de equipamentos: As vedações-propensas à corrosão nas válvulas originais exigiam substituições frequentes, afetando a eficiência da produção.

Depois de avaliar vários tipos de válvulas, a equipe técnica da TECNOLOGIA ALIMENTICIA concluiu que a COVALVEVálvula de manga flexível pneumática, com seu-projeto completo e propriedades de isolamento de mídia, era ideal para seu ambiente de produção. A válvula opera utilizando ar comprimido para abrir e fechar uma luva elástica, garantindo o contato do fluido apenas com o interior da luva. Isso elimina a necessidade de selos mecânicos, resolvendo fundamentalmente problemas de vazamento e contaminação.

 

Cronograma de colaboração: do teste à aquisição em-escala total

• Teste inicial (março de 2024):

TECNOLOGIA ALIMENTICIA testadaCOVALVEVálvula pneumática de manga flexível DN50 numa linha de enchimento de compotas. Os resultados demonstraram zero entupimento ao manusear pastas polpudas. O invólucro da válvula com classificação IP69K-suportou lavagens de alta-pressão e alta{6}}temperatura, em conformidade com os padrões de projeto de higiene EHEDG.

• Ajustes personalizados (maio de 2024):

Para atender aos requisitos de temperatura do meio da TECNOLOGIA ALIMENTICIA (-10 graus a 120 graus), a COVALVE forneceu EPDM de qualidade alimentar mangas resistentes a ácidos e álcalis, compatíveis com sistemas CIP (Clean{0}}in-Place). Os atuadores pneumáticos da válvula integraram-se perfeitamente ao sistema PLC existente na fábrica, permitindo um controle preciso do volume de enchimento.

• Aquisição em lote (outubro de 2024):

Com base nos resultados dos testes, a TECNOLOGIA ALIMENTICIA adquiriu 20 válvulas DN50-DN80 para equipar três linhas de produção. O líder de compras observou: "O projeto-de substituição rápida da luva da COVALVE reduziu o tempo de manutenção em 70%. A estrutura sem vedação eliminou os riscos de vazamento, reduzindo os custos anuais de manutenção em 15%.".

 

Valor da Colaboração: Avançando na Produção Alimentar Inteligente e Sustentável
Esta parceria não só melhorou a eficiência produtiva da TECNOLOGIA ALIMENTICIA, mas também apoiou a sua transição para a produção inteligente:

• Eficiência Energética: A atuação pneumática aproveitou o sistema de ar comprimido existente na planta, reduzindo em 30% o consumo de energia em comparação com válvulas elétricas.
• Conformidade Regulatória: Os materiais das válvulas atendem aos padrões da FDA, facilitando as certificações de exportação da TECNOLOGIA ALIMENTICIA para os mercados dos EUA e da Europa.
• Integração tecnológica: Os planos futuros incluem a conexão das válvulas COVALVE à plataforma IIoT da planta para previsão de desgaste e manutenção proativa.

 

About TECNOLOGIA ALIMENTICIA SA DE CV
Como empresa de referência na indústria alimentar do México, TECNOLOGIA ALIMENTICIA está empenhada em melhorar a qualidade dos produtos através da inovação tecnológica. Seu portfólio inclui laticínios, molhos e salgadinhos, exportados para Estados Unidos, Europa e outras regiões.